Sektor pertanian merupakan tulang punggung ekonomi bagi mayoritas warga Desa Lubuk Saban. Untuk meningkatkan efektivitas panen dan ketahanan pangan nasional, pemerintah desa menyelenggarakan pelatihan penggunaan pupuk organik terpadu dan teknik pengairan modern. Pelatihan ini diikuti oleh puluhan petani perwakilan kelompok tani dari seluruh dusun di Desa Lubuk Saban. Diharapkan program pendampingan ini meningkatkan kesejahteraan keluarga petani.